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南极海茸
南极海茸-是采自南极洲附近的岩石海域,因长年吸取寒气所以其含的海藻精华均高于一般的藻类。海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯。海茸属世界限制性的开采资源,即使是旺季,每年的生产量也才为150吨。海茸茎部(海茸尾)和根部(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年,产量更少。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡罗卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品。 食用方法: 1.以清水浸泡2-4小时、(根据客人的口感来定浸泡时间) 2.泡发完成后即可配以各式配料,凉拌、熟炒、火锅、卤水、煲仔等适合各式作法。 3.特点:泡发率高于10倍 营养极易为人体吸收 天然美容圣品 成分 海茸(干) 海蛰皮 海蛰头 海带(干克) 海带(浸) 蛋白质 8.74% 3.7 6 0.8 1.1 脂肪 0.1% 0.3 0.3 0.1 0.1 碳水化合物 52.6% 3.8 11.8 17.3 2.1 膳食纤维 2.51% 0 0 6.1 0.9 胡萝卜素(微克) 180 15.7 12.9 4.2 1.7 钙(mg) 985 150 120 348 241 钾(mg) 1790 160 331 761 222 铁(mg) 17.1 4.8 5.1 4.7 3.3 锌(mg) 0.09 0.55 0.42 0.65 0.66 铜(mg) 0.10 0.12 0.21 0.14 3.0 锰(mg) 0.07 0.44 1.76 1.14 1.47
海茸是选用上等野生天然植物,经现代化工艺,去其枝叶萃取根部精华为原料,以先进科学的方法精制而成。
海茸风味独特,清脆爽口,并含有多种人体不可或缺的营养物质,高纤高钙留驻好身材。高碘可预防甲状腺肿大,海藻胶则帮助我们强筋健骨。诚为大人、小孩、居家宴客,与好朋友分享的绿色食品。南极海茸富含钙、碘、蛋白质、氨基酸,多种矿物质及大量的海藻胶原蛋白,经台湾营养专家研究指出,常吃南极海茸可均衡体质,抗衰老,有预防心脑血管疾病的作用。
蛋白质(Protein)---------------- 8.74%
碳水化合物(Carbohydrate)------- 52.6%
膳食纤维(Dietary fiber)-------- 2.5%
胡萝卜素(Carotene)------------- 180ug
钙(Calcium)-------------------- 985mg
钾 --------------------1790mg
鉄 --------------------17.1mg
海茸冰藻系列产品与同类产品主要营养成分对比分析(单位:100g)



















